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¿Quiénes somos?
La Asociación Chilena de Nutricionistas Vegetarianos (ACHINUV) nace en el año 2019 en respuesta al compromiso de la profesión en atender las necesidades de sus pacientes en términos globales de salud, incluyendo el aspecto ético y moral de la elección de su alimentación.
Corresponde a una asociación de derecho privado, sin fines de lucro, que tiene el fin de congregar a profesionales nutricionistas que lleven una alimentación vegetariana y se desempeñen en el territorio nacional.
Nuestros objetivos
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Contribuir al reconocimiento, enseñanza y difusión de la alimentación y nutrición vegetariana en todas las etapas del ciclo vital y situaciones patológicas.
Contribuir al perfeccionamiento en la formación de nutricionistas, profesionales de salud y público general en torno a la alimentación y nutrición basada en plantas.
Promover la comunicación y trabajo en equipo de profesionales nutricionistas que ejercen en Chile cuyo quehacer, actividad o interés estén relacionados con los distintos ámbitos de la nutrición basada en plantas.
Nuestros departamentos de trabajo
Vinculación
Investigación y desarrollo
Proyectos
Somos una asociación gremial de carácter formativo que busca promover la alimentación basada en plantas como un cambio en el paradigma alimentario-nutricional de la población chilena.
Buscamos construir una entidad formadora sólida, moderna, confiable y de excelencia en el ámbito de desarrollo de profesionales nutricionistas competentes en la alimentación basada en plantas. Aspiramos a ser el referente nacional en torno a la alimentación vegetariana, contribuyendo en el desarrollo de políticas de salud y proyectos públicos y privados, como apoyo al bienestar de la comunidad.